Posts Tagged ‘boustifaille’

Itadakimasu !

Marcel m’a taguée à propos de la boustifaille, normal, on s’est rencontrés devant des ramens :smile:

1/ un aliment que je n’aime pas du tout

Le Nutella. Quelle horreur, on dirait vraiment de la merde. Vraiment. :mrgreen:

2/ mes trois aliments favoris

- le pain d’épices

- la viande des grisons

- le melon

3/ ma recette favorite

Le pain d’épices de Christian

Ingrédients :

- 150 g de sucre en poudre

- 250 g de farine

- 75 g de miel

- 30 g de beurre

- 1 verre de lait

- 1 cuiller à soupe d’anis vert en poudre

- 1 cuiller à café de bicarbonate de soude

Mode opératoire :

- faire chauffer le miel, le lait et le beurre

- verser dans un saladier, rajouter le sucre, l’anis et le bicarbonate dilué dans un tout petit peu d’eau chaude

- ajouter la farine petit à petit en mélangeant vigoureusement

- verser dans un moule beurré ; cuire 40 min, th 7, et faire dorer si nécessaire pendant 5 min en augmentant la température

(ceci étant la recette originelle, je le fais au pif depuis longtemps :cool: )

4/ ma boisson de prédilection

Le coca, je ne m’en lasse pas :bave: et à part ça, Clairette de Die (tradition, pas brut !), Chartreuse, Porto, et bières avec de poils (c’est à dire pas les bières de fille que Doudou affectionne, arômatisées et archi-sucrées)

5/ le plat que je rêve de réaliser et que je ne ferai jamais

Les bretzels. J’adore. On a essayé, c’est archi-dur et toujours archi-raté :cry:

6/ Mon meilleur souvenir culinaire

Un chocolat chaud, en Sicile, fort et épais, préparé par un serveur très brun. Le meilleur moment de ce voyage où j’aurai passé mon temps à rouspéter, sale ado ingrate en chandelle entre ses deux vieux parents :ange:

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05 2008
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