Itadakimasu !
Marcel m’a taguée à propos de la boustifaille, normal, on s’est rencontrés devant des ramens
1/ un aliment que je n’aime pas du tout
Le Nutella. Quelle horreur, on dirait vraiment de la merde. Vraiment.
2/ mes trois aliments favoris
- le pain d’épices
- la viande des grisons
- le melon
3/ ma recette favorite
Le pain d’épices de Christian
Ingrédients :
- 150 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 75 g de miel
- 30 g de beurre
- 1 verre de lait
- 1 cuiller à soupe d’anis vert en poudre
- 1 cuiller à café de bicarbonate de soude
Mode opératoire :
- faire chauffer le miel, le lait et le beurre
- verser dans un saladier, rajouter le sucre, l’anis et le bicarbonate dilué dans un tout petit peu d’eau chaude
- ajouter la farine petit à petit en mélangeant vigoureusement
- verser dans un moule beurré ; cuire 40 min, th 7, et faire dorer si nécessaire pendant 5 min en augmentant la température
(ceci étant la recette originelle, je le fais au pif depuis longtemps )
4/ ma boisson de prédilection
Le coca, je ne m’en lasse pas et à part ça, Clairette de Die (tradition, pas brut !), Chartreuse, Porto, et bières avec de poils (c’est à dire pas les bières de fille que Doudou affectionne, arômatisées et archi-sucrées)
5/ le plat que je rêve de réaliser et que je ne ferai jamais
Les bretzels. J’adore. On a essayé, c’est archi-dur et toujours archi-raté
6/ Mon meilleur souvenir culinaire
Un chocolat chaud, en Sicile, fort et épais, préparé par un serveur très brun. Le meilleur moment de ce voyage où j’aurai passé mon temps à rouspéter, sale ado ingrate en chandelle entre ses deux vieux parents